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  • 濟南茶葉批發市場與市場中的日照茶

    日照茶在濟南的銷售可以說主渠道來自濟南的茶葉批發市場,目前這里有超過六十家的門店專業銷售日照茶,保守估計數以億元計的銷售每年會從這里批發出去。加上一些綜合茶葉門店兼做日照茶生意,濟南茶葉批發市場已經成為日照茶對外銷售的重要平臺,呈現出勃勃生機。在“南茶北引”五十周年到來之際,回首日照茶在濟南茶葉市場的興起歷程,很有歷史紀念意義。
    簡短回顧:
    濟南茶葉批發市場聞名全國,有業戶七百余家,其銷售規模和規范化管理堪稱全國行業表率,名列全國前三名。該市場興建于1996年,之前這個地方叫做濟南土產公司,是隸屬于濟南市供銷社的經濟實體。據畢業于安徽農大茶學專業的茶商張景春介紹,1994年,他來到位于濟南張莊路的濟南土產市場,在臨街處租了一間房子做茶莊,主要賣花茶,這是該市場第一個茶莊。1996年夏,有一位姓厲的日照巨峰鎮茶農提著一袋子日照茶賣給了他,價格是每斤25元,這是日照茶在這個地方做成的第一單生意。
    1996年,濟南市號召做“大流通、大市場”,濟南供銷社率先垂范,在原土產市場的一角又成立了茶葉批發市場,共有茶葉業戶9家。初期發展非常緩慢,據該市場趙建設副書記介紹,他于1999年軍隊轉業來市場時,業戶只有16家,有的還不是每天都開門營業。
    在市場最早入駐的日照茶是雪青茶,是一個叫王軍的姑娘及其母親開的店,不是廠家直設的,時間是1999年。此后在市場最具影響的是兩個經營日照茶的單位,一個名叫北茶研究中心,具體負責人叫郭方斌,該中心在茶葉市場租了上下兩層樓共四間鋪面,主要銷售日照茶,該中心與日照茶企交流頻繁,在市場上銷售日照茶有較早的影響。另一個單位叫綠健茶莊,該茶莊原來設在老城區省府前街,2001年搬到了茶葉市場,這個單位也是較早在濟南推廣日照茶的,也是較有影響的茶莊。以上兩個都是日照茶早期著名的推廣者,均于2002年歇業。
    為了做大做強,2001年、2002年濟南茶葉市場舉辦了兩屆濟南國際茶博會,在全國業界引起強烈反響,濟南茶葉批發市場迅速蜚聲全國,南方產茶區的茶葉經營者紛紛入駐市場,一時出現了一鋪難求的繁榮景象,日照茶就在這期間開始發力,開始了規?;芈鋺舻竭@里,形成了著名的“魯茶一條街”,實際上也就是日照茶一條街,有8戶日照茶店集中在這里。
    早期的茶葉經營者品牌意識較弱,基本還沒有自己的商標,以日照綠茶(或者日照雪青)為自己的招牌。圣谷山是2003年秋末來到這里的,2004年有了自己的店鋪“圣谷茶行”,當時打自己品牌的有雪青、御青等。截止2015年底,這里有圣谷山、明晨、甲子山、貢青、極北云岫、日照陽光、東盛、雪芽、磴山青等二十多家日照茶專賣店。由于日照茶起步較晚,后來好多茶企來這里很難找到鋪位,即使茶葉市場不斷擴大規模,也是供不應求,這種情況下,日照茶商開始注意到市場緊鄰的廣友家電城(廣友茶城)。遭 其他茶城:
    廣友茶城最早是做電器批發的,后來衰落下去了,由于它的位置緊靠茶葉市場,有“近水樓臺先得月”的便利條件,也就順理成章地開始嘗試著做做茶葉店鋪出租。據梭羅春茶葉崔恩剛介紹,2002年,他來濟南觀展濟南茶博會回日照后,公司決定派他來濟南開設辦事處,因為茶葉批發市場沒有地方,便在廣友租下了幾間,那時合同上蓋的還是廣友家電的章。2003年后,廣友茶城發展迅速,日照雪青、百滿、凌青、日朝春、東盛、圣青等茶葉企業都較早入駐這里,目前在廣友的日照茶葉經營者已達二十多家。
    就在廣友茶城不斷擴大自己規模的同時,2007年濟南茶葉批發市場的馬路對過,也開始了自己建造茶城的計劃,以極快的速度終結了“老屯汽配城”,于2007年新建成了名叫“老屯茶城”的茶葉批發市場。目前有燕來春等日照茶店鋪六家。
    1999年,濟南市區東北部區域成立了一個茶城叫全福茶葉批發市場,據大莊園茶葉公司王德寶介紹,2002年他在那里開店,到2006年該茶城因修建立交橋等原因而歇業時,總共有三戶茶店賣日照茶,他隨后遷移到七里堡,七里堡也在準備建設茶城,2007年該茶城建成,他是第一個入駐的,目前這里有大莊園、御青等五家日照茶專賣店。
    黃臺茶葉批發市場和黃臺茶城,兩處共有萬師傅茶莊、淞晨等日照茶專賣店十家。遭 茶博會與拍賣:
    濟南國際茶博會始于2001年5月,在全國影響力很大,第一屆舉辦時,沒有日照茶的身影。2002年,第二屆茶博會巨峰鎮領導非常重視,由鎮里主要領導帶隊親自參加,其中北垛春茶大放異彩,以100克1.2萬元的高價拍賣成功,轟動齊魯。此后,2005年第三屆濟南國際茶博會,圣谷山茶以100克2.6萬元的價格再次成功拍賣,此次巨峰鎮由費立志書記親自帶隊,在會上開了新聞發布會,日照再次成為了廣大消費者關注的焦點。2011年第六屆茶博會上,圣谷山“冰心雪”以500克19.8萬元的價格成交而蜚聲全國,大眾日報、齊魯晚報、濟南日報、日照日報,連同廣電媒體、網絡媒體給予了大力的報道。
    日照茶無疑是中國最好喝的茶之一,目前日照茶已經取得了非常大的進步,很好的市場占有率,極大的美譽度,這與日照的氣候、土壤、水等客觀因素密不可分,也與日照茶人從茶園到車間到市場奮發努力、自強不息有著莫大的關系。拍賣會給企業本身沒有帶來多大的效益,但其造成的消費者影響力以及對日照茶建立行業地位有著積極地正面意義。遭 人員構成:
    在濟南茶葉市場上推廣日照茶占有主導地位的還是日照正規茶企所設立的門店,其從業人員來自公司,以日照人為主體。單純設立店鋪的也是以日照人為主,大部分是夫妻店。也有女老板是日照人,其丈夫是非日照籍的,如在市場上從業時間早,知名度高的有明晨茶業的焦美晨,有雪芽茶業的袁玉香等。也有極少數的門頭掛著“日照綠茶”的牌子,但夫婦雙方與日照籍無關的,這種情況,大多是他們的親戚或者戰友或者同學等是日照人與日照有著緊密關聯,主要通過這種人際關系而從事了日照茶的經營。
    目前,在濟南的茶葉消費市場上,日照茶已經成為了泉城人最喜愛的茶品之一,日照綠茶也開始躋身于全國馳名商標行列?;仡櫲照詹璧某晒^斗史,總少不了濟南茶葉批發市場這一平臺提供的幫助,總少不了兢兢業業以苦為樂的遠離家鄉的賣茶人。

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